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질문답변

냉파로 초간단 어묵볶음 하려는데 다들 간장 설탕 비율 어떻게 하세요?

냉파요정

2026-07-28 15:51

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냉장고에 남은 양파, 대파, 당근 탈탈 털어서 초간단 어묵볶음 하려구요 ㅋㅋ 이게 한식 밑반찬 중에서 난이도 제일 쉽고 혼밥이나 도시락 반찬으로도 레알 딱이잖아요 근데 저는 간장, 설탕, 참기름 넣을 때 계량 안 하면 매번 맛이 달라지더라구요 대충 감으로 때려 넣었다가 너무 달거나 짜게 돼서 실패한 경험이 한두 번이 아님요 ㅎㅎ 혹시 밀, 대두, 생선 알러지 없는 분들 중에 이거 양념 황금비율 아시는 분 있나요? 맨날 대충 만들다가 이번엔 제대로 딱 계량해서 성공해보고 싶어서 글 올려봐요 공유 좀요!

이 글에서 언급된 레시피

추천 6

댓글 2

  • 월세살이2026-07-28 22:08

    ㄹㅇ 안재면 돈버림 간장2 설탕1

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  • 쌀눈세개2026-07-29 00:48

    저도요리할 때 계량안하면맛이매번널뛰기해서 너무공감가요 ㅎㅎ 한식이고베이킹이고역시비율이 제일 중요한가봐요? 그나저나요즘날씨 급 추워져서그런지마트어묵코너가니까볶음보단뜨끈한어묵탕이 당겨서어제 장볼 때국탕용으로사왔는데 주말에남편이랑끓여먹으려구요. 어묵볶으시려다급 국물드시고 싶어지시는 건 아니죠? ㅠㅠ

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