볶음
출처 · 자체작성
어묵볶음
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 13분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 180
재료
만드는 법
- 1
사각 어묵 3장을 한 입 크기로 썰고 양파, 대파, 당근을 채 썬다.
- 2
팬에 식용유를 두르고 중불에서 어묵을 볶기 시작한다.
- 3
어묵이 노릇해지면 양파와 당근을 넣고 함께 볶는다.
- 4
간장 1큰술, 설탕 0.5큰술, 올리고당 1큰술을 넣어 간을 맞추고 윤기 있게 볶는다.
- 5
대파와 통깨를 넣어 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 밀 · 대두 · 생선
- 보관
- 냉장 3일 보관 가능
- 조리 도구
- 프라이팬
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
