야간물류뛰고방금퇴근했는데배고파서쓰러지기직전임 ㄹㄱ 피곤하긴한데아침부터고기냄새좀풍기고 싶어서글쓴다
이번에한식 구이 요리중에소고기불고기이거도전해보려고하거든? 재료는 진짜기본만사왔음
- 소고기
- 간장
- 설탕
- 마늘
- 참기름
- 후추
이거만 딱준비했는데 소고기불고기난이도보통맞냐? 나같은 자취 2년차한테는 은근 손 많이갈것같아서쫄림
근데이게손님상이나명절 음식으로도 쓰고도시락 반찬으로도 많이먹는다며? 나중에도시락싸다닐때넣어볼까 하는데 식어도괜찮을지모르겠네 이거진짜 먹어봐진짜인지알려주라
그리고 안전 조리온도찾아보니까 63 ℃ 라던데 대충팬에구울때이온도 맞추면 되는거지? 평소에에어프라이어쓸때온도설정 대충 해놓고 대충눈으로 보면서조절하거든근데 소고기불고기는온도 잘맞춰야하나싶어서
아맞다알러겐보니까 쇠고기, 대두, 밀 적혀있던데 친구중에이알러지있는애있으면 이거 먹이면안되겠지? 간장 때문에 대두랑 밀 걸릴것 같고 소고기있어서 쇠고기도바로걸리네
나는 여기에참기름좀더치고 MSG도좀뿌릴 생각임 ㅋㅋ 자취요리에 MSG 안쓰는건유죄다진짜
아무튼이거대충볶아서 먹으면 되나? 고수들팁좀주라 퇴근하고 먹는고기는못참지 ㄹㄱ 진짜
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