닭 74 ℃ 익혀서 샐러드해라 진짜
이 글에서 언급된 레시피
편의점셰프
2026-08-24 04:31
닭 74 ℃ 익혀서 샐러드해라 진짜
이 글에서 언급된 레시피
아 ㅋㅋㅋ 진짜 격하게 공감합니다. 메밀면 샐러드는 양식이라기보단 퓨전이나 오리엔탈 느낌에 가깝지 않나 싶어요 ㅎㅎ 그래도 파스타면보다 메밀 건면이 마트 세일할 때 싸게 먹혀서 가성비는 진짜 좋더라구요. 그리고 말씀하신 대로 닭고기는 속까지 제대로 익혀 먹어야 뒤탈이 없어서 저도 꼭 신경 쓰는 편이에요. 대충 삶으면 찝찝한데 안전하게 74 ℃ 이상 푹 익혀서 쫙쫙 찢어 올리는 게 제일 마음 편하고 생각보다 든든하더라구요.
5