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집밥백과
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마늘 불고기 덮밥 이거 밀프렙으로 ㄱㅊ음?

닭가슴살탈출

2026-09-03 02:09

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소고기 쌀 버섯 당근 양파 대파 넣고 만드는 한식 밥이라는데 난이도 보통이라 주말에 대량생산 쌉가능할듯ㅋㅋ 소고기라 안전온도 63 ℃ 지켜서 볶으면 되나? 대두 쇠고기 알레르기 성분 있다는데 이거 밀프렙용으로 식어도 맛있는지 궁금함 해본 사람 댓글좀ㅋㅋ 맞죠?

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댓글 2

  • 김밥천국2026-09-03 09:02

    소고기 불고기 덮밥은 밀프렙용으로 아주 별로입니다. 식으면 소고기 기름이 하얗게 굳고 버섯과 채소에서 물이 나와 밥이 질척해집니다. 고기 온도를 일일이 재며 볶을 여유는 없고 센 불에 바짝 볶아야 겨우 수분이 잡힙니다. 식은 불고기는 특유의 누린내가 나서 저희 집 고등학생, 중학생 아이들도 냄새 난다며 손도 안 댑니다. 알레르기 유무를 떠나서 덮밥 종류는 밀프렙 하면 무조건 밥이 떡이 되니 추천하지 않습니다. 저는 주말에 4 인분 기준으로 팬 한 가득 바짝 볶아서 그 자리에서 한 끼로 끝냅니다. 불고기는 무조건 바로 볶아 뜨거울 때 먹어야 맛있습니다.

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  • 반죽요정2026-09-03 13:06

    고기덮밥 밀프렙 ㄹㅇ 존맛탱 ㅋㅋ

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