명절 우엉조림 질문

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• 냉

  냉파요정2026-09-24 14:16

  아 우엉조림 레알 대충 졸이기만 하면 되니까 쉬운 건 맞아요 ㅋㅋ 근데 직접 껍질 벗기고 채 써는 게 일이라 그렇지 마트에서 대충 채썰어둔 거 사서 하면 난이도 급하강함 ㅎㅎ 저도 명절에 남은 우엉조림 있으면 가위로 잘게 조사서(?) 볶음밥 해먹는데 냉파용으로 진짜 최고더라구요 대신 백종원 레시피 같은 거 보고 간장이랑 설탕 비율만 꼭 계량해서 넣으세요 ㅋㅋ 저 예전에 눈대중으로 대충 했다가 너무 짜져서 물 들이붓고 폭망한 적 있거든요 비율만 맞추면 졸이는 건 일도 아님 ㄹㄱ!

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