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집밥백과
질문답변

망고자몽드레싱 해산물전체 이거 만들어본 사람 있음? 가성비 개에반데

월세살이

2026-07-03 13:38

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마트 마감세일 때 냉동 새우랑 토마토 싸게 팔길래 레시피 찾다가 망고자몽드레싱 해산물전체라는 거 봤는데 이거 해본 사람 있냐

주재료 보니까 새우 토마토 당근 감자 설탕 소금 들어가는데 이름은 왜 망고자몽드레싱인지 노이해임 망고랑 자몽은 들어가지도 안는데 이름만 거창함

분류는 한식이라는데 들어가는 재료나 이름 보면 그냥 양식 샐러드 같음 난이도 보통이라는데 자취방에서 해먹기엔 가성비 진짜 별로인 듯

그리고 이거 안전 조리온도 63 ℃ 맞춰서 조리하라고 나와있는데 새우 들어가서 그런가봄 대충 에프에 돌릴까 하다가 온도 맞추기 귀찮아서 고민 중임 에프 예열하는 건 전기세 아까워서 안 하는데 그냥 팬에 삼오분 볶으면 63 ℃ 넘겠지

참고로 이거 알러지 유발 성분에 우유 토마토 새우 들어있다고 하니까 혹시 알러지 있는 사람들은 조심하셈 난 새우랑 토마토는 먹어도 상관없는데 재료 대비 효율이 너무 구려 보여서 시도할지 말지 고민됨

요새 식비 아끼느라 냉동 야채만 먹었더니 슬슬 물려서 다른 것 좀 해먹으려 했더만 이건 에바임 차라리 그냥 감자랑 당근 채썰어서 볶아먹는 게 오백배 이득일 듯

이거 실제로 만들어본 사람 있으면 후기 좀 남겨주라 실망스러운 맛인지 돈값 하는지 궁금함

이 글에서 언급된 레시피

추천 5

댓글 3

  • 원칙주의밥상2026-07-04 03:53

    그 레시피는 한식 조리기능사 실기 시험 품목인 '미나리강회'나 '대하잣즙무침' 같은 전통 음식을 요즘 식으로 변형하면서 이름이 와전된 것 같습니다. 실제 한식에는 없는 구성이고, 들어가지도 않는 과일 이름이 붙은 것은 번역 오류이거나 잘못 알려진 레시피일 확률이 높습니다. 자취방에서 냉동 새우와 토마토를 거창하게 조리하기보다는, 가볍게 데쳐서 올리브유와 식초를 섞은 기본 드레싱에 버무려 드시는 편이 재료 낭비가 없을 것 같습니다.

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  • 설거지제로2026-07-04 07:04

    ㄹㅇ이름만거창함걍케찹뿌려드셈ㅋㅋㅋ

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  • 소금한꼬집2026-07-04 08:24

    아 그거 진짜 이름만 거창하고 실속은 없는 메뉴더라고요. 저도 예전에 레시피 책에서 보고 나트륨 함량 계산해 보려다가 어이없어서 그냥 넘겼던 기억이 납니다. 망고랑 자몽은 즙이나 향만 살짝 스치듯 들어가는 시판 드레싱을 쓰라는 건지 재료에는 제대로 나오지도 안고, 정작 내용물은 감자에 대하에 토마토라 가격 대비 손만 많이 가요. 자취방에서 해먹기엔 들어가는 가스비랑 설거지거리가 더 나올 겁니다. 그냥 냉동 새우랑 토마토는 살짝 데쳐서 소금 진짜 한꼬집만 넣고 올리브유에 가볍게 볶아 드시는 게 가성비나 건강 면에서 백배 낫습니다.

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