오늘 비도 오고 그래서 냉장고 구석에 박혀있던 두부로 한식 두부조림 하려는데 레알 난이도 '쉬움'이라 퇴근하고 후딱 만들기 좋더라구요 ㅋㅋ 주재료인 두부에 간장, 고추장, 고춧가루, 설탕, 마늘만 대충 넣고 졸이면 되니까 혼밥 메뉴나 도시락 반찬으로 딱인데 이거 다이어트식으로도 자취생들 많이 먹죠? 참 두부가 대두 알러젠이라 혹 알레르기 있는 분들은 조심하셔야 하고 안전 조리온도 71 ℃ 이상으로 잘 익혀 먹어야 한대요. 비 오는 날 칼칼하게 조려먹기 딱 좋은데 다들 설탕 양은 얼마나 줄여서 쓰시나요?
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