요즘 제철인 토마토로 만드는 '가스파초'의 오일과 식초 비율이 궁금합니다.

다이어트 식단으로 스페인식 차가운 토마토스프인 '가스파초'를 준비하고 있습니다. 토마토, 마늘, 양파, 올리브오일, 식초, 소금을 기본으로 하되 알레르기 유발 성분인 밀(빵)을 소량 넣어 농도를 맞추려 합니다. 재료가 단순하고 조리 난이도는 쉬운 편이지만 식초와 오일의 "정밀한 계량 비율"을 맞추기가 까다로워 이웃님들의 기준을 여쭙고 싶습니다.