고추전 이거 속까지 익히는 거 에프로 가능? ㄹㄱ

명절느낌낼겸 자취안주로 돼지고기랑 두부으깨서간장, 마늘, 소금, 밀가루넣고고추전 만드는데난이도보통이라더니 왜케 손많이가냐ㅋㅋ 이거돼지고기 간 거 들어가서안전조리온도 71℃ 이상으로 속까지바짝익혀야하잖아. 겉만태워먹기딱좋은데 에프돌리면서눈으로 대충 확인해가며구워도 속까지잘익으려나? 해본사람 있으면알려주셈이건진짜궁금함.