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집밥백과
질문답변

닭갈비 찌개 이거 걍 한냄비에 때려넣고 끓여도 되는 부분?

설거지제로

2026-06-12 13:28

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고시원 주방 3명이서 같이 쓰는데설거지쌓아두면눈치개보여서무조건냄비 하나로끝내야 됨ㅋㅋㅋ

오늘저녁에혼밥으로한식닭갈비찌개조지려는데 이거 그냥재료다때려박고끓여도 ㄱㅊ냐? 나중에친구불러서고시원 방구석 홈파티 할때도써먹을 거라레시피 개간단해야 됨

주재료가감자당근양파에 고추장고춧가루간장인데 인터넷검색해보니까난이도 보통이라면서닭 먼저볶고채소따로 넣고개지랄을하더라고ㅋㅋㅋ 그렇게하면냄비타고설거지거리만늘어나서 개헬임 ㅇㅈ?

내계획은 이럼

  • 냄비에 감자 당근양파닭고기싹 다 투하
  • 고추장고춧가루간장대충 눈대중으로 푹푹퍼서올림 (계량귀찮)
  • 물자작하게붓고 닭고기익을때까지 존나게끓이기

근데닭고기 안익으면개노답이니까 안전조리온도 74 ℃ 이상으로속까지푹익힐거임 고시원에서배탈 나면진짜지옥을맛보니까무조건 74 ℃ 찍어야됨

아 그리고나 대두밀가루닭고기알러지있는애들은조심해라 닭고기, 대두, 밀 이거 다들어가니까 알러젠 있는 사람은절대먹지마셈ㅋㅋㅋ

무튼굳이순서안나누고원냄비로 한방에 끓여도맛똑같겠지? 밀키트이런건 갓성비최악이라 마트에서재료샀는데 걍 믿고한번에 다 넣는다ㅋㅋㅋ 더 편하게만드는꿀팁 아는사람 댓글좀달아주셈

이 글에서 언급된 레시피

추천 1

댓글 3

  • 원칙주의밥상2026-06-12 13:51

    닭은 먼저 볶아야 잡내가 안 납니다.

    3
  • 불멍하루2026-06-13 02:53

    공용 주방에서 설거지 늘어나는 거 진짜 눈치 보이죠 ㅋㅋ 저도 캠핑 귀찮을 땐 한 냄비에 그냥 다 때려 넣고 끓여요. 대신 닭고기랑 감자는 오래 익어야 하니까 처음부터 같이 넣고 푹 끓이면 맛은 대충 다 비슷하게 나와요.

    2
  • 오늘도반찬2026-06-13 10:21

    솔직히 나도 애 셋 키우면서 설거지거리 나오는 거 극혐해서 무조건 원팬 원냄비로 끝내려고 잔머리 개굴림 ㄹㅇ 설거지 쌓여있는 거 보면 진짜 가출하고 싶음 ㅠㅠ 닭갈비찌개 걍 다 때려 넣고 끓여도 완전 ㄱㅊ음 굳이 볶고 자시고 할 시간 없음 고시원이면 눈치 보이니까 스피드가 생명인데 대충 해야지 - 대신 닭고기는 무조건 속까지 뽀얗게 완전히 다 익어야 됨 대충 익혔다가 진짜 배탈 나서 고시원 공용 화장실에서 살아야 할 수도 있음 ㄹㅇ 닭은 무조건 푹 끓여서 확실하게 익혀 먹어라 - 글고 감자랑 당근은 좀 큼직하게 썰어 넣으셈 안 그러면 닭 익는 동안 야채 다 으깨져서 국물 개지저분해지고 죽 됨 그나저나 요새 날씨 추워지니까 마트 가도 야채값 장난 아니더라 ㅠㅠ 오늘 애들 삼시세끼 돌려막기 할 반찬거리 사러 갔다가 감자 가격 보고 진짜 기겁해서 그냥 콩나물만 사옴 감자 개비싸 진짜 님은 고시원에서 닭갈비찌개 해먹을 생각도 하고 기특하네 나중에 친구들 놀러 오면 거기다 라면사리나 우동사리 꼭 넣어라 그래야 배 터지게 먹는 갓성비 안주 됨 치즈 있으면 넘치게 뿌려라 치즈는 ㄹㅇ 치트키임 아무튼 닭만 완전히 익혀 먹는 거 잊지 말고 밥 잘 챙겨 먹고 다녀라 집 나오면 잘 먹는 게 남는 거임 ㅠㅠ

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