두부마파볶음밥 71 ℃ 맞나요ㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피
냉파요정
2026-06-27 07:21
두부마파볶음밥 71 ℃ 맞나요ㅋㅋ
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아 71 도 맞을걸 ㅋㅋㅋ 근데 그걸 진짜온도계로재고 있는 거임? ㄹㅇ 광기네 ㅋㅋㅋ 온도계씻는거 그것도 설거지하나 추가라난 절대안 씀 ㅋㅋㅋ 다진돼지고기들어가는요리는속전도율 때문에 71 ℃ 이상으로 싹익혀야 안전하대 ㅋㅋㅋ 우리 고시원 화장실 3명이서 노나쓰는데식중독걸려서위아래로 뿜으면진짜대참사지옥이라나도고기들어간 건 무조건 연기날때까지바짝볶아먹음 ㅋㅋㅋ 마파두부볶음밥도프라이팬하나로조지면개꿀임 ㅋㅋㅋ 편의점이나마트에서 파는레토르트마파두부 소스하나사고 햇반이랑두부 대충 숟가락으로숭덩숭덩으깨넣고한팬에 다때려박아서볶으면설거지 딱 하나나오고끝남 ㅋㅋㅋ 가성비 개지림 온도계씻기귀찮으니까 걍 볶음밥에서김 펄펄나고 연기올라올 때까지대충강불에슥슥조지셈 ㅋㅋㅋ 뜨거우면 대충다익은거임 ㅇㅈ? 설거지줄이자 ㄹㅇ
3ㅇㅈ 71도 맞음 아프면 돈 더 깨짐
3다진 고기 들어가는 볶음밥이면 내부 중심 온도 71 ℃ 분쇄육 안전 기준 맞는데요. 식중독균 예방하려면 다짐육은 최소 71 ℃ 이상 속까지 익히는 게 정석이라 저처럼 아기 키우는 집은 온도계 필수더라고요. 잘 모르시면서 비웃으실 일은 아닌 것 같습니다. ㅎㅎ
3네 71도 기준이 딱 안전하죠ㅋㅋ
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