해물 고추장찌개 해봄

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• 야

  야식의왕2026-07-05 09:36

  해물고추장찌개에 새우랑오징어넣으면국물개시원하긴함근데 해물은 너무 오래끓이면질겨져서 타이밍잘맞춰야됨난갠적으로해물들어간 찌개에는 야채 많이 넣는거선호함무나 애호박 대충썰어넣으면단맛 올라와서고추장 칼칼한 맛이랑밸런스 지림 나도예전에냉동해물믹스남은거탈탈 털어서에프에구울까하다가 고추장찌개끓여봤는데나름평타는치더라근데해물은고기찌개보다국물 무게감이 좀가벼워서감자같은 거 으깨넣거나조미료좀쳐야 야식으로먹을때입에착감김 MSG 필수임 ㄹㅇ 가성비아쉬우면 담엔두부나버섯싼거사다 팍팍넣어보셈 양개많아짐

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• 건

  건강밥상일지2026-07-05 13:28

  해물 찌개는 염도 조절이 참 어렵더군요.

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