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집밥백과
질문답변

솔직히 일식 방어무조림 해본 사람 있냐 난이도 보통이라는데 개어려워보임

야식의왕

2026-07-03 16:20

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어제새벽에비존나오길래야식뭐먹을지고민하다가 일식조림급땡겨서레시피보는데부리다이콘인가방어무조림 이거 맛있어보이더라비 오는날이나손님상에올리기좋다는데난 그냥혼자야식으로조지려고 찾아봄근데주재료가간장미림설탕딱 세개라는데 맛이나긴하는 거임 걱정됨일단 난이도 보통이라는데나같은 똥손자취러한테는 보통도개어려워보임괜히도전했다가 방어비싼데다버릴까봐무서워서아직못만드는중이거대두밀고등어알러겐있다니까알레르기있는 사람들은 조심해야할듯그리고 방어익힐때안전조리온도 63 ℃ 지켜야비린내안나고건강하게 먹는대역시생선 요리는온도 맞추는게개귀찮음 해본 사람있으면진짜맛있는지댓글좀 달아주라 미림존나넣으면비린내잡힘 ㄹㅇ?

이 글에서 언급된 레시피

추천 3

댓글 1

  • 건강밥상일지2026-07-04 14:13

    간장 졸일 때 물을 넉넉히 잡으셔요.

    5
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