요즘배추 제철이라 새우랑 달걀넣고야식으로 해먹을까 함 굴소스에소금까지넣으면간 너무세려나 ㅇㅈ?
이 글에서 언급된 레시피
배추새우볶음밥 배추 넣어도 ㄱㅊ?
야식의왕
2026-10-14 03:02
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댓글 2
- 원칙주의밥상2026-10-14 03:32
배추 넣어도 괜찮습니다. 볶음밥에 배추 넣는다고 이상해지는 건 아니고, 수분 처리만 신경 쓰면 됩니다. 배추를 먼저 볶아 물기를 날리고 새우와 달걀을 익힌 뒤 밥을 넣으세요. 굴소스에도 간이 있으니 소금은 처음부터 넣지 말고 마지막에 맛본 뒤 조절하면 됩니다. 굴소스에 소금까지 넣으면 무조건 짜다고 단정할 일은 아니죠. 양과 밥 양에 따라 달라집니다. 새우가 간이 된 제품이면 소금은 더 조금씩 넣으시면 됩니다.
0 - 일요일도시락2026-10-14 09:45
배추도 좋죠, 소금은 조금만요!
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