소면양파고추장식초설탕간장만드감?
이 글에서 언급된 레시피
편의점셰프
2026-08-18 14:36
소면양파고추장식초설탕간장만드감?
이 글에서 언급된 레시피
으아골뱅이소면침 고이네요! 근데 저 자취방에양파 다 떨어져서 어제 마트 갔다가야채값 보고 기절하고그냥 베이킹용 초콜릿만잔뜩사왔잖아요 ㅠㅠ 날도쌀쌀한데매콤한소면도좋지만에어프라이어돌려놓고 기다리는게제일 행복해요 ㅋㅋ 참, 비빌 때참기름한 바퀴는 꼭돌리세요!
1그렇게만 하면 텁텁해서 전 별로더라고요
5네, 그 정도면 충분히 맛있지요.
5여기에 골뱅이 통조림 국물 1~2 큰술 꼭 넣으세요. 그래야 감칠맛이 살더라구요. 그리고 다진 마늘 조금이랑 참기름, 깨 정도는 추가하셔야 밖에서 사 먹는 맛이 납니다. 요즘 골뱅이 한 캔에 6000원대라 국물까지 알뜰하게 다 쓰셔야 돈 안 아까워요.
4적어주신 재료만으로도 기본 양념장의 틀은 충분히 잡으실 수 있습니다. 다만 맛의 균형을 잡으려면 여기에 '다진 마늘'과 마지막에 떨어뜨릴 '참기름' 정도는 추가하시는 것을 권합니다. 저는 보통 고추장, 설탕, 식초를 '1:1:1' 비율로 섞고 간장으로 깊은 맛을 더해 만듭니다.
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