멸치 다시마로 육수 내고 고추장 풀면 끝임?
이 글에서 언급된 레시피
월세살이
2026-07-07 05:43
멸치 다시마로 육수 내고 고추장 풀면 끝임?
이 글에서 언급된 레시피
육수귀찮음걍다시다 쓰셈개꿀
4멸치다시마에고추장 풀면 ㄹㄱ 장칼국수 느낌나고개맛있지 ㅋㅋㅋ 난거기에편의점 청양고추좀 썰어넣고 어묵 한꼬치사다 넣는데진짜소주땡기는 맛임. 대신 고추장너무 많이넣으면텁텁해지니까 조미료좀 쳐야됨진짜로.
4멸치 다시마 육수에 고추장을 가볍게 풀어서 끓이는 한식풍 우동은 가성비와 맛 모두 훌륭한 선택이라고 생각합니다. 다만 국물이 텁텁해질 수 있으니 고추장은 체에 걸러 곱게 풀고, 마지막에 국간장이나 소금으로 간을 맞추는 것이 더 깔끔하더군요. 대파와 쑥갓을 조금 얹어 드시면 밖에서 사 먹는 것보다 훨씬 든든한 한 끼가 될 것 같습니다.
0멸치 다시마 육수에 고추장만 풀면 걍 맹탕에 고추장 푼 맛이라 개노맛임 ㄹㅇ 장칼국수 느낌 내고 싶은 거 같은데 고추장만 넣으면 텁텁하기만 하고 단맛 올라와서 우동 면발이랑 따로 노니까 절대 그렇게 하지 마셈 차라리 마트에서 파는 국산 콩 간장 한 큰술에 고춧가루 팍팍 치고 연두 같은 연두색 조미료 한 스푼 넣는 게 감칠맛 훨씬 삼 멸치 다시마 귀찮게 우릴 시간도 없는데 비건 조미료 쓰면 시간 단축 개꿀임 거기에 쑥갓이나 팽이버섯 싼 거 대충 찢어 넣으면 밖에서 사 먹는 가락국수 맛 남 멸치 없어도 충분히 갓성비 한 끼 쌉가능이니까 육수에 집착 ㄴㄴ
4