코다리조림 63도 맞춰야함? 개귀찮네

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• 채

  채원맘2026-07-05 05:33

  혹시 코다리는 생선이라 내장 막이나 뼈 주변까지 완전히 익혀야 안전한 거 맞죠? 대충 졸이다가 속이 덜 익으면 아기나 어른이나 배탈 나기 딱 좋더라고요. 귀찮으시더라도 식품의약품안전처에서 말하는 중심온도 85도까지는 속 시원하게 푹 끓여서 드시는 게 제일 안전하지 않을까 싶어요, 맞죠?

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