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집밥백과
질문답변

비와서 혼밥으로 닭볶음탕 조리는데 질문좀

프로틴충

2026-07-01 01:30

493

닭고기 감자 당근 양파대파에고추장넣고한식조림 하는중 ㅇㅇ 난이도보통이라는데귀찮네 ㅋㅋㅋ 닭고기속온도 74 ℃ 안전온도맞춰서익히는 중인데닭고기대두 밀 알러겐 빼고이거매크로돌려본사람 있냐탄수너무높을까봐걱정됨

이 글에서 언급된 레시피

추천 3

댓글 3

  • 소금한꼬집2026-07-01 05:12

    저도 감자 빼고 졸여봤는데 탄수 훅 줄더라고요.

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  • 편의점셰프2026-07-01 09:57

    비오는데닭볶음탕지리네 ㅋㅋㅋ 근데탄수걱정할 거면 감자랑고추장을좀덜 넣어야됨 고추장에은근설탕이랑전분많아서탄수 폭탄직격타다 ㄹㄱ 그리고닭고기 안전온도 74 ℃ 맞추는거 개철저하네인정한다 난대충눈으로보고 뼈주변핏기 가시면 먹는데 ㅋㅋㅋ 나도밀알러지 살짝있어서 편의점삼김살 때도 뒤에원재료엄청보는데한식조림은 진짜간장이나고추장 베이스라대두밀 피하기은근빡셈 걍감자대충 건져내고닭고기위주로조져라먹어봐 진짜맛은 있겠네부럽다

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  • 채원맘2026-07-01 15:28

    혹시 고추장 밀 알러지 체크는 하신 거맞죠?

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