식비 아끼려고 두부랑 다시마 간장 소금 전분만 써서 두부앙카케 하려는데 미림 꼭 넣어야 됨? 단맛 내는 용도면 집에 굴러다니는 설탕 대충 소량 넣어서 대체해도 ㄱㅊ은지 궁금함 돈 아끼면서 다이어트 혼밥 메뉴로 먹을 거라 가성비가 제일 중요해서 물어봄
이 글에서 언급된 레시피
두부앙카케 할 때 미림 필수임?
월세살이
2026-08-04 12:24
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추천 5
댓글 1
- 소금한꼬집2026-08-04 14:20
에이, 미림 전혀 필수 아닙니다 ㅋㅋ 단맛이랑 윤기 때문에 쓰는 거라 집에 있는 설탕 소량으로 대체해도 맛 차이 거의 없더라고요. 저도 식단 관리할 때 앙카케 소스 자주 만드는데 미림 없이 간장이랑 설탕 한 꼬집만으로 대충 간 맞춰도 전분물 덕에 꽤 먹을 만합니다. 가성비 혼밥이 목적이시면 굳이 새로 사지 마시고 그냥 설탕 쓰셔도 충분해요!
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