조림
출처 · 자체작성
두부앙카케(두부소스조림)
- 난이도
- 쉬움
- 조리 시간
- 25분
- 분량
- 2인분
- kcal열량
- 170
재료
만드는 법
- 1
두부를 4등분하고 소금을 살짝 뿌려 물기를 뺀다.
- 2
다시마 육수, 간장, 미림, 소금을 냄비에 끓인다.
- 3
두부를 넣고 중불에서 5분 데운다.
- 4
전분물을 풀어 넣고 걸쭉하게 만든다.
- 5
생강즙을 뿌리고 잘게 썬 파를 올려 낸다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두 · 밀
- 식이
- vegetarian · vegan
- 보관
- 당일 섭취 권장
- 조리 도구
- 냄비 · 팬
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
