다이어트혼밥메뉴로두부스테이크 구이 해보려는데요? 두부에간장, 미림, 설탕, 전분넣고소스졸일때설탕줄이면서농도맞추는비율이궁금해서요. 베이킹처럼 소스도 비율이맞아야안 타고 잘엉길것 같은데다들전분가루몇스푼정도넣으시나요? 대두랑밀 알러지성분이있는재료들이라조심히계량해보려고요. ㅎㅎ
이 글에서 언급된 레시피
두부스테이크 데리야키소스 만들 때 전분 비율 질문이요
쌀눈세개
2026-09-12 12:18
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추천 3
댓글 2
- 조용한채식2026-09-12 22:13
소스 농도 조절은 늘 까다롭지요.
0 - 설거지제로2026-09-13 10:37
비율그런 거머리아프게왜재고 있음 ㅋㅋㅋ 베이킹도아니고소스는걍눈대중이답임 ㄹㅇ 전분가루 소스에 바로때려 넣으면백퍼떡지니까무조건찬물 1 큰술에전분반 스푼만 대충개어서마지막에불끄고슥 둘러주면 끝임근데 대두랑밀알러지 있으면애초에일반 간장에밀이랑콩다들어가서 위험할텐데 대체소스잘보고 써라난 애초에그 전분묻은그릇이랑숟가락따로 씻는 거 개귀찮아서걍전분빼고 졸여먹음 ㅋㅋㅋ 대충 먹어도맛똑같음 ㅇㅈ?
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