비 존나 와서 퇴근하고혼밥안주로 쉬운 일식오뎅하려는데분류가일식찜으로돼있네? 다시마, 두부, 간장, 미림, 소금만넣고대충하려는데 대두, 달걀, 조개류알레르기 성분있다니까 이건진짜조심하셈. 근데이거 뚝배기에대충 찌는것처럼 끓여도 ㄹㄱ 되는부분인지 아는사람 댓글좀ㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피
비도 오는데 혼밥 안주로 일식 오뎅 찜 하려는데 이거 맞음?
편의점셰프
2026-06-28 12:50
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추천 6
댓글 2
- 식비다이어리2026-06-29 01:30
뚝배기에 끓여도 진짜 괜찮더라구요
0 - 냉파요정2026-06-29 04:26
뚝배기에 그렇게 대충 찌듯이 끓이면 이도 저도 아니게 밍밍해질 텐데 전 솔직히 비추요 ㅋㅋ 일식 오뎅 찜은 가쓰오부시나 쯔유 같은 감칠맛이 핵심이라 다시마랑 간장 정도로만 대충 찌면 레알 아무 맛도 안 날 것 같더라구요. 빗소리 들으면서 먹기엔 차라리 국물 자작하게 해서 탕으로 끓여 먹는 게 훨씬 나을 듯해요오
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