본문 바로가기
집밥백과
질문답변

"닭강정" 온도 문의

원칙주의밥상

2026-06-23 20:52

272

"닭강정" 조리는 74℃가 맞나요?

이 글에서 언급된 레시피

추천 4

댓글 2

  • 소금한꼬집2026-06-24 00:56

    네, 74도가 안전 온도더라고요.

    0
  • 수플레도전기2026-06-24 12:38

    으아 맞아요! 닭고기같은가금류는속온도가 74 ℃ 이상으로 조리되어야안전하다고 하더라고요. 저도 에어프라이어로 닭강정데우거나요리할때속까지잘익었는지온도늘신경 쓰는데역시정확한 온도가제일중요하죠 ㅎㅎ

    1
댓글을 남기려면 로그인이 필요합니다.