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집밥백과
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방울토마토 소박이 이거 반찬으로 ㄱㅊ?

월세살이

2026-10-06 07:19

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마트 마감 세일로 토마토 싸게 집어왔는데 한식 방울토마토 소박이 이거 해본 사람 들어가는 건 토마토 양파 고춧가루 멸치액젓 마늘 설탕이라 난이도 쉬움 수준이긴 함 근데 레시피에 안전 조리온도 71 ℃ 적혀있던데 토마토를 굳이 데워 먹어야 하나 싶음 토마토 알러지 있는 사람은 조심해야 하고 은근 신경 쓰이네 일주일 동안 덮밥이랑 돌려먹을 건데 쉬지 안고 가성비 나오는지 궁금함 반찬으로 이거 자주 만들어 먹는 사람 후기 좀 알려주세요

이 글에서 언급된 레시피

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댓글 1

  • 식비다이어리2026-10-07 03:08

    마트 마감 세일 토마토는 진짜 못 참죠 ㅋㅋ 저도 지난주에 500 g짜리 2,980원에 업어왔거든요. 방토 소박이 저도 해봤는데 아삭하고 새콤해서 생각보다 밥반찬으로 은근히 괜찮더라구요. 근데 일주일 내내 두고 먹기에는 물이 너무 많이 나와서 금방 쉬고 물렁해져요. 딱 2~3일 먹을 분량만 계량해서 하시는 걸 추천해요. 레시피에 적힌 71 ℃는 아마 껍질 벗기려고 데치는 온도 같은데, 저는 가스비 아까워서 그냥 깨끗이 씻어 생으로 무쳤어요. 토마토 알러지 없으시면 덮밥의 느끼함 잡아주는 가성비 반찬으로 꽤 쓸만하실 거예요.

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