요즘 오징어 철이라 가라아게랑 칠리소스 해보려구요! 밀가루 묻혀서 튀길 때 오징어 안전 조리온도 63 ℃로 속까지 잘 익히면 되겠죠? 토마토 들어가는 소스라 저희 애도 줘보고 싶은데 안 매운 레시피 아시는 분 공유 좀 해주세요 ㅋㅋ
이 글에서 언급된 레시피
제철 오징어로 가라아게 하려는데 안전 온도 63 ℃ 맞나요?
두끼엄마
2026-08-15 12:01
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추천 4
댓글 1
- 편의점셰프2026-08-16 12:53
오징어안전온도 63 ℃ 맞아요 잘 익혀드세요! 근데 집에서기름 튀겨서 가라아게 만드는건진짜 에바니까에어프라이어쓰는거추천 ㅋㅋㅋ 애기줄 소스는 시판토마토파스타소스에 케첩이랑올리고당대충 섞어주면 안매워서 진짜잘먹음 ㄹㄱ 편하고맛나요!
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