콩나물무침 안주 질문이요

댓글 5

• 일

  일요일도시락2026-07-28 12:09

  맞아요 ㅋㅋ 비린내만 안 나면 끝!

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• 김

  김밥천국2026-07-28 12:17

  집밥 하면서 온도계까지 쓸 필요는 전혀 없습니다. 뚜껑 닫고 김이 나기 시작해서 딱 3 분만 삶아 찬물에 빠르게 헹구면 됩니다. 물기를 꽉 짜서 소금이랑 참기름, 조미료 반 작은술 넣고 무쳐야 아삭하고 싱겁지 않습니다.

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• 눈

  눈팅저탄고지2026-07-28 14:01

  근데요 그냥 데치면 끝입니다 ㅋㅋ

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• 월

  월세살이2026-07-29 02:35

  콩나물 한 봉지 요새 마트 행사하면 990 원이라 가성비 안주로 ㄹㅇ 고트임 71 도까지 확실하게 익히는 거 아주 정석이네 콩나물 대충 익히면 대가리 비린내 오지고 배탈 나서 고생함 나도 자취하면서 식중독 걸리면 병원비 나가고 일 못 가니까 무조건 확실하게 다 익혀 먹음 71 도 이상으로 푹 삶는 것 인정함 근데 콩나물 삶을 때 가스 불 오래 켜두면 그것도 가스비 나가서 난 냄비 물 최소한으로만 잡고 뚜껑 닫아서 스팀으로 단시간에 확 익혀버림 내 기준 갓성비 무침 팁 몇 개 적어둠 - 다 삶고 나서 무조건 찬물에 식히고 물기 영혼까지 짜야 됨 안 짜면 나중에 물 한강 돼서 싱거워짐 - 소금이랑 참기름만 넣어도 꼬수워서 술안주 바로 뚝딱 가능 고춧가루는 요즘 비싸서 난 안 넣음 - 마늘 아주 쬐끔만 넣으셈 마늘 많이 넣으면 콩나물 맛 다 죽고 속 쓰려서 안 좋음 71 도 맞춰서 익혔으면 물기만 잘 짜서 대충 무치고 소주 한 잔 까면 그날 하루 피로 대충 풀림 맛 가성비 다 챙긴 안주 인정함

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• 설

  설거지제로2026-07-29 03:04

  콩나물 무치려면 냄비에삶고볼에또옮겨서 무쳐야하잖아 설거지두배라개헬임 ㅋㅋㅋ 난그냥냄비하나에대패삼겹살이랑콩나물같이때려넣고볶음으로안주 만듦돼지고기니까안전하게 75 ℃ 이상으로빠짝볶으면끝이라개편함 요즘 날씨꿉꿉해서고시원 공용주방에어컨도안 나오고대박더운데불 앞에오래서있기도 귀찮음원팬으로대파랑 청양고추대충가위로조사넣고불닭소스나연두대충 부으면 소주안주로 ㄹㅇ 갓성비인데설거지도냄비하나라 공용주방눈치안보이고개이득 ㅇㅈ?

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