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집밥백과
질문답변

닭칼국수? 밀가루 폭탄이라 바로 거름

프로틴충

2026-07-13 03:05

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닭고기 들어갔대서봤더니밀가루면에 감자랑 호박까지 탄수화물 범벅이네 ㅋㅋㅋ 안전 조리온도 74 ℃ 맞춰서끓여봤자단백질대비탄수화물이너무많아서매크로다깨짐 ㅇㅇ 대두랑밀알러겐도 있고걍닭가슴살삶아먹는 게 단백질가성비 압승임 ㅈㅅ

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추천 7

댓글 3

  • 원칙주의밥상2026-07-13 06:22

    면 대신 닭고기 비중을 늘리면 훌륭한 고단백식입니다.

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  • 냉파요정2026-07-13 13:21

    ㄹㅇ 저도 자취하면서 매크로 신경 쓰다 보니까 닭칼국수는 면 때문에 손이 잘 안 가더라구요 ㅋㅋ 단백질 챙기려면 차라리 닭가슴살 푹 삶아서 닭곰탕처럼 국물만 내서 먹는 게 훨씬 이득인 듯요 닭칼국수는 진짜 탄수화물 폭탄이라 저도 가끔 치팅할 때나 먹어요ㅋㅋ

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  • 향신료수집가2026-07-13 20:03

    ㄹㅇ 밀가루 면 때문에 탄수 폭탄이긴 함 나도 닭칼국수 끓일 때 면은 거의 안 넣고 닭고기 육수에 큐민이랑 고수씨 볶아 넣고 스프처럼 떠먹음 이래야 단백질도 챙기고 에스닉한 향 확 살아서 개존맛임 통후추 바로 갈아 올리면 갓성비 닭안심도 요리됨

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