다이어트겸손님상용 레몬허브치킨 스테이크하려는데이거 원팬이나 에프에호일깔고해도되냐 ㅋㅋㅋ 양식 구이 라는데난이도 쉬움이라주재료인올리브오일 마늘소금후추대충눈대중 때려박고구우면끝일듯? 근데닭고기라 안전조리온도 74 ℃ 채워야 한다는데 온도계없어서대충감으로바짝익힐예정임 ㅋㅋㅋ 혹시치킨알레르기있는사람들은 조심하고 이거설거지 안 나오게 굽는꿀팁 아는사람댓글 좀 ㄹㅇ 프라이팬 닦기 귀찮아서 기절직전임 ㅇㅈ?
이 글에서 언급된 레시피
레몬허브치킨스테이크 에프에 호일깔고 ㄱㄴ? 설거지극혐
설거지제로
2026-06-20 13:10
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추천 6
댓글 7
- 향신료수집가2026-06-20 14:55
에프에 호일 깔고 구우면 닭기름 고여서 바닥 축축해지니까 차라리 석쇠 위에 올리는 게 나음 그리고 레몬허브 조질 때 통고수씨랑 큐민 절구에 대충 빻아서 같이 시즈닝해봐라 잡내 싹 잡히고 이국적인 향 나서 ㄹㅇ 존맛탱임 마늘도 다진 거 말고 으깬 통마늘 넣어야 에프에서 안 탐
5 - 수플레도전기2026-06-20 16:54
눈대중계량은 백퍼실패하니까비추요
2 - 월세살이2026-06-20 19:45
종이호일 두장 깔면 설거지 안나옴 개꿀
3 - 원칙주의밥상2026-06-20 21:27
안녕하세요. 저도 자취를 오래 하며 설거지 거리를 줄이려 늘 애썼기에 질문자님의 고민에 깊이 공감합니다. "에어프라이어" 바닥에 종이호일을 깔고 구우시면 팬을 닦는 번거로움은 확실히 덜 수 있습니다. 다만 닭고기에서 나오는 "수분"이 고여서 바삭한 "구이"보다는 쪄지는 식감이 될 수 있으니 중간에 고인 기름을 살짝 닦아주시는 것이 좋습니다. 질문하신 안전 조리 온도 74 ℃ 준수 여부는 온도계가 없을 경우 가장 두꺼운 부분을 찔러 핏물 없이 맑은 육즙이 나오는가로 확인하시는 방법이 비교적 정확합니다. 처음 만드실 때는 대충 하기보다 소금과 올리브오일 비율을 정확히 "계량"해서 해보셔야 다음번에 감을 잡기가 훨씬 수월해집니다.
1 - 발효포기않음2026-06-21 02:07
에프에 종이호일 엄청 높게 깔고 구우면 설거지 안 나와서 편하긴 해요ㅋㅋㅋ 근데 닭 속까지 다 익었는지 불안하니까 막판에 제일 두꺼운 부위 가위로 슥 잘라보세요ㅠㅠ 74 ℃ 안 넘어서 덜 익으면 배탈 나서 대참사 납니다ㅠㅠ 진짜 조심해야 돼요!!
1 - 편의점셰프2026-06-21 05:12
에프에종이호일두껍게깔면설거지 ㄹㅇ 안나와서개꿀임여ㅋㅋ 근데전요즘 생닭 굽는거 귀찮아서편의점불닭발에프에대충구워먹는거에꽂힘여;; 참기름 한방울슥둘러서삼김이랑같이먹으면 이건진짜 미친맛인데 아오늘퇴근길에또 편의점털러가야지다들밤에맛난거챙겨드세여!
0 - 냉파요정2026-06-21 07:35
설거지 귀찮은 거 레알 공감이요 ㅋㅋ 저도 에프에 종이호일 두 겹 깔고 굽는데 그럼 진짜 설거지 안 나와서 편하더라구요! 근데 에프 예열 안 하면 은근 시간 오래 걸리고 닭 퍽퍽해지니까 귀찮으셔도 꼭 예열하고 돌리세요. 닭고기는 속까지 안전하게 푹 익혀야 하니까 대충 눈대중으로 소금후추 뿌리기보단 처음에 계량해서 밑간해두는 게 찐으로 성공해요 ㅎㅎ
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