어제 퇴근길에 마트 들렀더니 키조개를 싸게 팔길래 냉큼 집어왔거든요. 다시마 육수 내서 당근, 애호박, 버섯 넣고 대여섯 먹으려는데 간장이랑 식초 소스 말고 또 어울릴 만한 야채나 팁 있을까요? 조개류라 혹시 몰라 63 ℃ 이상으로 푹 익혀 먹으려는데, 생각보다 질겨질까 봐 걱정이네요 ㅎㅎ
이 글에서 언급된 레시피
마트서 키조개 떨이하길래 샤브샤브 해먹으려는데 야채 추천 좀요
식비다이어리
2026-07-10 05:35
601
추천 6
댓글 1
- 오늘도반찬2026-07-10 08:58
키조개 샤브 갓성비 대박 부럽다 ㅠㅠ 솔직히 야채는 미나리나 알배추가 존나 잘 어울림 특히 미나리 살짝 데쳐서 키조개랑 싸 먹으면 ㄹㅇ 극락임 63 ℃정도로만 익혀도 금방 질겨지니까 샤브샤브용은 끓는 육수에 진짜 몇 초만 넣었다가 바로 건져 먹어야 야들야들함 푹 익히면 타이어 씹는 맛 나니까 조심해 ㅋㅋㅋ
3
댓글을 남기려면 로그인이 필요합니다.