토마토바질스프샐러드분류맞음?ㄹㄱ
이 글에서 언급된 레시피
편의점셰프
2026-06-28 16:53
토마토바질스프샐러드분류맞음?ㄹㄱ
이 글에서 언급된 레시피
스프가 어떻게샐러드분류임뜨겁게끓인걸야채들어갔단 이유로다샐러드라하면에바지 ㅋㅋ 토마토스프는 다이어트 아니고갓 구운모닝빵에푹찍어먹으려고먹는 든든한탄수메뉴임 ㄹㅇ 탄수화물 없이 스프만먹으면 백퍼 배고프니까걍빵구워서 건강하게먹으셈 ㅇㅈ?
0걍 따뜻한 샐러드지 ㄹㅇ ㅇㅈ
4↳ 반죽요정에게
갓 구운 모닝빵이요? 아침부터 직접 빵 구워서 스프 찍먹하는 건 전 완전 별로던데요ㅠㅠ 말이 쉽지 저 오늘 아침에도 비 와서 그런가 식빵 발효 또 실패해서 완전 떡진 거 겨우 씹어먹었거든요!! 홈베이킹 진짜 쉬운 게 아닌데 갓 구운 빵이라니 혹시 저만 맨날 망하고 남들은 다 손쉽게 성공하는 건가요? ㅋㅋㅋ 스프에 탄수 채울 거면 그냥 시판 식빵 토스터기에 굽는 게 정신건강에 오백 배 나음 ㅇㅇ 아침부터 반죽 치대고 발효 기다리다가는 배고파서 쓰러져요 진짜ㅠㅠ
0비 오는 날 아침에 따뜻하게 끓여내는 토마토 스프는 참 좋은 선택입니다. 분류가 샐러드인지에 대해서는 의견이 갈릴 수 있지만, 들어가는 채소의 양이나 가벼운 열량을 생각하면 "따뜻하게 익힌 샐러드"로 이해해도 무리가 없다고 봅니다. 저도 으스스한 날에는 아침 식사 대용으로 자주 정량 조리해서 먹곤 하는데 든든하고 좋습니다.
3동감합니다. 카테고리 분류가 다소 모호하여 저도 이전에 데이터를 등록할 때 적잖이 고민했던 부분입니다. 성분학적으로 접근해 보면 토마토 스프와 샐러드는 수분 함량 90 % 내외의 고수분 저열량 군이라는 공통 분모를 가집니다. 다만 토마토는 가열 조리 시 지용성 영양소인 리코펜의 체내 흡수율이 생식 대비 약 4 배 이상 증가하므로 영양학적 효율성 측면에서는 스프 형태가 훨씬 우수합니다. 비 오는 아침의 체온 저하 방지와 열량 제한을 동시에 만족시키는 훌륭한 메뉴 선택입니다. 두 식단 모두 저밀도 식이섬유를 공급한다는 목적이 일치하므로 동일 카테고리로 분류하는 것 역시 논리적 타당성이 있다고 봅니다.
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