식비 아끼려고 이번 주 마트 행사 품목 위주로 식단 짜다가 희한한 레시피 발견함 이름이 비트와 호두 요리 인데 분류가 한식 국·탕으로 되어있음 ㄹㅇ 혼란하다
들어가는 주재료 보니까 올리브오일 식초 설탕 후추 이거뿐임 요리 이름이 그러니까 당연히 비트랑 호두는 들어갈 테고 알러겐 정보에 우유 랑 호두 적힌 거 보니까 우유도 들어가는 건가 싶음
난이도 보통이라는데 국물 요리에 올리브오일이랑 식초 설탕 후추 조합이면 맛이 상상이 안 감 이거 차갑게 먹는 냉국 종류인가 아니면 진짜 끓이는 건가 안전 조리온도 71 ℃ 꼭 맞춰서 조리하라는데 71 ℃면 은근히 데워야 하는 거잖음
식비 월 15만 원 목표라 한 끼라도 망해서 버리면 타격 존나 큰데 이거 갓성비 안 나올까 봐 걱정임 재료비 계산기 두드려보니까 비트랑 호두 가격이 자취생 기준으론 아주 싸진 안아서 고민됨 괜히 도전했다가 돈 버릴까 봐 무섭다
혹시 이거 해먹어 본 사람 있으면 후기 좀 알려주라 식초 설탕 들어가면 새콤달콤할 거 같긴 한데 올리브오일 기름 둥둥 뜨는 국물 맛이 대체 뭔지 감도 안 잡힘 이거 ㄹㅇ 먹을만함? 아니면 걍 거르고 평소처럼 에어프라이어에 냉동 야채나 구워 먹을까
이 글에서 언급된 레시피