요즘 아침에 대충 때우다가 든든한 한식 밥 종류가 당겨서 혼밥으로 버섯솥밥 도전해보려구요 ㅋㅋ 주재료는 쌀이랑 버섯에다가 간장, 참기름, 마늘, 대파가 다인데 난이도 보통이라지만 제가 솥밥은 처음이라 긴장되네요 레알. 조리할 때 속 온도가 71 ℃ 이상은 되어야 안전하다니까 푹 익히긴 할 건데 나중에 손님상에 올려도 비주얼 괜찮을지 모르겠어요. 참, 양념에 대두 알레르기 성분 있는 거 조심해야 하던데 맛깔나게 성공하신 분 팁 좀 알려주세요 ㅋㅋ
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