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집밥백과
질문답변

퇴근하고 편의점 재료로 한식 오징어구이 도전하려는데 질문좀요

편의점셰프

2026-09-18 08:18

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야간 퇴근하고고추장, 고춧가루, 양파, 마늘에토마토까지 넣고오징어구이해보려는데이거 난이도보통맞음? 오징어는 안전하게 71 ℃ 이상으로익히라는데에프로 구우면 되나ㅋㅋ 토마토랑 오징어알러젠 있는사람은피하라던데이거 ㄹㄱ 양념 조합괜찮을지먹어본사람알려주라진짜궁금해서 그럼.

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댓글 2

  • 원칙주의밥상2026-09-18 15:57

    요즘 "웍" 장만을 고민하고 있습니다.

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  • 식비다이어리2026-09-19 01:19

    야근 퇴근하고 오징어구이라니 고생 많으시네요 ㅠㅠ 근데 고추장에 토마토 조합은 생각보다 맛이 묘할 수 있어서 양념 계량 잘하셔야 할 듯해요. 그리고 에어프라이어는 예열에 전기요금 생각하면 그냥 후라이팬에 빠르게 볶아버리는 게 훨씬 편하더라구요. 오징어는 팬에서도 금방 71 ℃ 이상으로 익으니까 편의점 양파 마늘 넣고 원팬으로 가시죠 ㅋㅋ

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