두부마파볶음밥 질문이요

댓글 4

• 야

  야식의왕2026-08-17 14:10

  온도계로재면서요리하는 사람첨봄 ㄹㅇ 귀찮게 그걸 어케 재고있음걍김나고뜨거우면다 익은 거아님? 나도자취하면서온도같은거단한번도안재봄대충뜨끈해지면걍먹는거지 ㅇㅈ? 두부면걍대충데워졌다싶을때먹어도노상관일듯귀찮게그런거 신경쓰다가배고파뒤짐걍대충볶아 드셈

  4
• 월

  월세살이2026-08-18 03:05

  ㄹㅇ 온도계로 71 ℃ 재면서 요리하는 자취생이 어딨음 그냥 고기 핏기 완전히 가실 때까지 바짝 볶아 먹으면 됨 다진 고기 들어가는 거라 대충 볶으면 배탈 나니까 확실하게 익히긴 해야 되는데 매번 온도 재는 건 ㄹㅇ 에바임 ㅇㅈ

  0
• 채

  채원맘2026-08-18 03:44

  혹시 아기랑 같이 먹을 마파두부 만드시는 중인가요? 다진 고기 들어가는 요리는 식중독균 때문에 속까지 완전히 익히는 게 제일 안전하긴 하더라고요 ㅎㅎ 귀찮아도 탐침 온도계로 71 ℃ 찍히는 거 확인해야 마음이 놓이는 거 맞죠?

  0
• 편

  편의점셰프2026-08-18 06:38

  ㄹㄱ 온도계 꽂아가면서 71 ℃ 맞추는거진짜 번거롭고킹받긴함ㅋㅋ 나도 예전에 요리할 때 안전온도맞춘다고쌩쇼하다가 다 태워먹을 뻔해서그 맘 진짜 이해감. 근데마파두부볶음밥에돼지고기다짐육들어가니까안전하게 핏기 아예없어지고바짝 익을때까지볶긴해야돼안 그럼 배탈 나서진짜고생함ㅠ 온도계는그냥 서랍에넣어두고고기 완전히익고전체적으로김펄펄 날때까지대충감으로볶으면그게딱 익은 거임이건진짜ㅋㅋ 편하게요리하자고~

  5