74도 넘겨서 익혀야 안전함?
이 글에서 언급된 레시피
월세살이
2026-09-10 04:13
74도 넘겨서 익혀야 안전함?
이 글에서 언급된 레시피
ㄹㅇ닭고기는속까지완전다익혀야안전한거맞음덜익은거먹으면배탈나서골로감근데자취방에온도계가어딨음나도식중독은개쫄려서가라아게돌릴때에어프라이어에안전빵으로바싹익혀먹음시간넉넉하게돌려서겉에개바삭해질때까지조지면속도다익고개존맛임덜익은닭은ㄹㅇ위험하니까온도못재겠으면걍시간길게잡고무조건다익혀먹는게맞음
5안전하게 먹으려면 심부온도 74 도 넘기는 게 정석이 맞음. 닭고기는 대충 익히면 탈 나니까. 근데 닭가슴살은 온도 너무 올라가면 퍽퍽해서 못 먹으니까 딱 그 근처까지만 익히는 게 나음. 튀길 때 온도계 꽂기 귀찮으면 애초에 조각을 좀 작고 얇게 썰어서 튀기삼. 그게 속 편하고 효율적임 ㅋㅋ
1ㅇㅇ 닭가슴살 퍽퍽해서 별로던데 ㅠ
5맞아요 닭은 74도 넘겨야 안전해요
2↳ 냉파요정에게
아니 74도인지온도계로일일이재고있는 거 생각만해도극혐이네 ㅋㅋㅋ 그거온도계씻는 설거지하나더늘어나는 것도일이고애초에집에서 닭가슴살로가라아게직접 튀기겠다고난리치는거자체가가성비개떨어짐 ㄹㅇ 전별로던데 ㅋㅋㅋ 안전하게 속까지다익혀 먹는건 맞는데굳이 온도계까지써가면서유난 떨필요 있나싶음 그냥 가위로 대충 슥잘라봐서안쪽에핏기하나도 없고속까지하얗게다익었으면 장땡이지 ㅋㅋㅋ 그리고고시원공용주방에서기름튀겨가면서가라아게 만들다간사방에찌든 때 묻고팬씻느라세제반 통 다쓰고 멘탈터짐 ㅇㅈ? 닭은그냥 에어프라이어에호일깔고 냉동 완제품사다돌려먹는게최고임굳이사서설거지거리만들지마셈 ㅋㅋㅋ
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