[Q] 등심 팬구이 온도 제어 문의

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• 닭

  닭가슴살탈출2026-07-25 05:01

  등심 팬구이 63 ℃ 맞추는 거 ㄹㅇ 개빡셈 ㅇㅈ? 나도 단백질 보충할 겸 소고기 등심 팬에 구워봤는데 온도 제어는 진짜 신의 영역임 ㅋㅋㅋ 불 조금만 세도 오버쿡되서 고무타이어마냥 질겨지기 십상이라 개빡침 ㄹㅇ 온도계 꽂아놓고 불 껐다 켰다 하면서 잔열로 밀당하듯이 구워야 그나마 비벼볼 만 무지성으로 구우면 등심 다 베림 ㅋㅋㅋ 근데 솔직히 장비 없이 팬 하나로 63 ℃ 맞추는 건 거의 고문 수준 아님? 맞죠?

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