냉장고 파먹기 하느라 남은 밀가루랑 버터, 올리브오일, 소금, 후추 대충 털어서 요리해보려는데 치킨 피카타 (레몬 케이퍼 소스) 이게 딱 눈에 띄더라구요. 난이도 보통인 구이 양식이라 손님상으로 내기 괜찮아 보이는데 해보신 분 계세요? 닭고기라 내부 안전 조리온도 74 ℃ 넘겨야 하니까 온도계로 재가면서 구울 건데, 성분표 보니 알러겐에 닭고기, 밀, 달걀, 우유 다 적혀있어서 알레르기 있는 손님 올까 봐 그게 좀 걸리네요ㅋㅋ 레알 집들이 겸 홈파티용 비주얼 나오는지 해보신 분 있으면 팁 좀 주세요 ㅎㅎ
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