설거지제로
2026-06-03 03:02
고시원 주방좁아터져서냄비하나로 치우고싶은데양념닭오리엔탈구이이거 난이도 보통이라길래해보려함 ㅋㅋㅋ 재료 보니까닭고기간장고추장물엿조청마늘참기름대충 들어가는데계량 귀찮으니 걍눈대중으로다때려넣고 볶으면되겠지 ㅇㅈ? 닭고기상하면 노답이니까 안전조리온도 74 ℃ 이상으로 쌈빡하게 익힐 거긴한데후라이팬에 호일깔고 구워도 괜찮으려나 ㅋㅋㅋ 도시락이나 홈파티명절 양념 구이라는데난걍자취생생존용이고밀 대두 닭 알레르기성분있다니까 피부 예민한애들은 조심하셈 설거지거리늘리기 싫어서야매로 대충 지져 먹으려는데 이렇게 해본 사람 있으면댓글좀달아주라 ㄹㅇ
이 글에서 언급된 레시피
호일 깔면 원팬 완전 가능하죠 ㅎㅎ
5좁은 주방에서는 설거지 하나 줄이는 것이 최고의 미덕이지요. 저도 자취 초기에 좁은 공간에서 요리하느라 애를 먹었던 기억이 있어 말씀하신 상황에 깊이 공감합니다. 양념 닭구이는 '원팬'으로도 충분히 가능합니다만, 양념에 단 성분이 많아 눈대중으로 넣으시면 프라이팬 바닥이 금방 탈 수 있습니다. 번거로우시더라도 간장과 단맛의 비율을 '2 대 1' 정도로만 지켜서 숟가락으로 최소한의 계량만 해보시길 권합니다. 호일을 깔고 구우시는 것은 설거지를 줄이는 아주 좋은 방법이며, 말씀하신 대로 닭고기는 '안전조리온도 74 ℃' 이상으로 속까지 확실히 익혀 드셔야 안전합니다. 모쪼록 맛있는 한 끼 식사가 되기를 바랍니다.
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