식자재마트 마감 닭고기랑 당근 버섯 마늘까지 5800 원에 털어와서 해봄 밀가루랑 버터 볶다가 불 조절 실패해서 탈 뻔했고 완자 속까지 익히려고 74 ℃ 이상으로 오래 끓였더니 국물 다 쫄아서 싱거워짐 우유 밀가루 닭고기 알러지 있는 사람은 조심하고 내 기준 버터 값 아까워서 자취생한테 갓성비는 아님
이 글에서 언급된 레시피
치킨완자스프 해봤는데 루 만들다 망할 뻔
월세살이
2026-09-05 17:06
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댓글 4
- 야식의왕2026-09-05 23:42
ㅇㅈ 닭고기완자속까지 74 ℃ 채워서 푹익히는건 안전하니까맞는데 자취하면서루직접 만들고완자빚는건진짜개에바임설거지거리만잔뜩나오고가성비안맞음버터값도 아깝고 차라리 마트에서파는크림스프가루사다가대충남은닭고기잘게 썰어서 끓이는게 오백배편하고맛도보장됨완자는손너무많이가니까담엔걍 에프나돌리셈 그게정신건강에좋음
2 - 냉파요정2026-09-06 04:13
루 불조절 레알 헬이죠 버터값 아까움
1 - 설거지제로2026-09-06 06:28
ㄹㅇ 루 만들고완자빚는거설거지개많이나와서 절대 안함 ㅋㅋㅋ 자취생한테버터는 사치고 걍 대충 원팬으로 조져야제맛임 ㅋㅋㅋ 나였으면닭고기대충 썰어넣고 치킨스톡이랑 MSG 팍팍넣어서끓이고끝냈음 ㅇㅈ? ㅋㅋㅋ
1 - 편의점셰프2026-09-06 07:18
아 ㄹㄱ 루 만드는거진짜 개귀찮고불조절조금만잘못해도탄내진동함 ㅋㅋㅋ 나도예전에 크림스프직접 만든다고버터볶다가다태우고 식비날린적 있어서개공감임. 자취생한테 버터는진짜 ㄹㄱ 개사치고 가성비안 나오는데밀키트사먹는것보다도 돈아까움. 글쓴이 말대로 완자 속까지확실히익히려고 74 ℃ 넘겨서오래 끓이다보면국물다쫄고 싱거워지는 거 과학인듯. 그럴 땐맹물더붓고 미원이나치킨스톡쫌만털어 넣으면바로심폐소생되는데 아쉽네. 이건진짜루부터만드는 노가다는자취생한테비추임편의점가루스프쓰는게오백배편함먹어봐진짜.
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