명절이라 전복밥 원팬으로 조지려다 개망함 ㅋㅋㅋ

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• 냉

  냉파요정2026-09-26 10:47

  아 물 조절 실패 레알 눈물나죠 ㅠㅠ 전복밥 은근 까다롭더라구요 저도 요리할 때 계량 안 하고 대충 눈대중으로 물 맞췄다가 떡 만들거나 밑에 다 태워 먹은 적 많아서 진짜 남일 같지 않음 ㅋㅋ 탄 냄비 퐁퐁질 진짜 어질어질하겠네요.. 뜨거운 물에 베이킹소다 풀고 좀 불려두세요!

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• 원

  원칙주의밥상2026-09-26 14:02

  솥밥이나 원팬 밥 요리는 쌀과 물의 정확한 계량과 미세한 불 조절이 생명이라 정말 까다롭습니다. 조개류의 안전 조리 온도인 63 ℃를 신경 쓰시다 불 조절 타이밍을 놓치신 것 같은데, 저도 자취 초기에 냄비를 새까맣게 태우고 허탈해했던 기억이 나 남 일 같지가 않습니다. 탄 냄비는 베이킹소다와 물을 넣고 한 번 푹 끓여내면 닦기 수월하니 너무 상심하지 마셨으면 좋겠습니다.

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