비 오는 날 해장으로 나베야키우동 냉파한 후기ㅋㅋ

냉장고에 잠자던 새우랑 버섯, 대파 털고 다시마랑 가쓰오부시로 육수 내서 끓여봤어요 레시피대로 계량 안 하고 대충 눈대중으로 간 맞췄더니 국물이 너무 짜서 도중에 물 더 부음ㅋㅋ 새우랑 계란은 안전하게 63 ℃ 이상으로 푹 익혀서 먹었는데 혼밥 해장용으로 나름 뜨끈하니 괜찮더라구요 (참고로 밀, 새우, 달걀 알러지 있는 분들은 조심해야 해요)