어제 술 마시고 혼밥으로 일식 면 요리가 당겨서 쇼유라멘 해봤어요. 냉장고에 남은 대파랑 가쓰오부시 탈탈 털고 간장, 미림, 소금 넣었는데 레알 짜서 뜨거운 물 한 바가지 부었네요 ㅋㅋ 난이도 보통이라 만만하게 봤는데 역시 계량 안 하면 망함... 고명 돼지고기는 안전 조리온도 71 ℃ 지켜서 바짝 익혀 먹었어요이 글에서 언급된 레시피쇼유라멘