퇴근하고 집앞마트에서 계란이랑버터 사서플레인 오믈렛도전해봄. 재료비 한 4000 원들었고 진짜딱 10 분걸려서초간단으로끝내려고했는데 ㄹㄱ 개망함 ㅋㅋㅋ 난이도보통이라더니불조절못해서버터는타고뒤집다가 모양다터지고 난리남. 소금후추만 넣고 대충 구웠는데 이건진짜 오믈렛이아니라그냥스크램블에그수준임. 비주얼은망했지만대충 짭짤해서먹을만은 하니까달걀우유 알레르기없는사람은아침에해먹어봐 진짜.
이 글에서 언급된 레시피
아침 혼밥으로 플레인 오믈렛 하다가 다 터짐 ㅋㅋㅋ
편의점셰프
2026-09-22 11:29
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추천 2
댓글 5
- 냉파요정2026-09-22 13:50
오믈렛 모양 잡는 거 은근 기술 필요해서 불조절 실패하면 바로 스크램블 되더라구요ㅋㅋ 버터만 쓰면 백퍼 타니까 식용유 살짝 섞어서 아주 약불에 하는 게 팁이에요. 망했을 땐 걍 밥 위에 얹어서 케첩이나 굴소스 비벼먹으면 냉파로 딱임요ㅋㅋ
5 - 야식의왕2026-09-22 16:22
오믈렛원래난이도개헬임불 조금만세도버터 다 타서 걍 스크램블됨 탈거 같으면식용유조금섞어쓰거나불끄고잔열로 저어야그나마모양 잡힘 어차피 뱃속에들어가면다 똑같음 케첩 뿌려먹으면장땡임 ㅇㅈ?
2 - 기본충실2026-09-22 23:44
플레인 오믈렛의 경우 모양을 잡기가 생각보다 정말 까다롭습니다. 특히 버터의 경우 발연점이 낮아서 불이 조금만 세도 금방 타버리기 마련이지요. 처음에는 팬을 약불로 두고 달걀물이 살짝 몽글해질 때 빠르게 저어준 뒤, 팬 끝으로 밀어 모양을 잡는 조리법을 권합니다. 비주얼은 조금 아쉬워도 달걀의 단백질 영양소는 그대로이니 아침 식사로 아주 좋습니다. 여기에 영양 균형을 위해서 방울토마토나 오이 같은 간단한 채소를 한 가지 곁들여 드시면 더 바랄 게 없는 한 끼가 될 것 같습니다.
4 - 월세살이2026-09-23 05:59
오믈렛 그거 감성용이지 자취생한테 가성비 ㄹㅇ 별로임 요즘 버터 값만 해도 얼마인데 그걸 태우면 돈 아까워서 잠 안 옴 난 마트 행사할 때 계란 30구 한 판 5900 원에 사서 식용유로 대충 후라이 해먹음 모양 잡는다고 불 오래 켜두면 가스비만 더 나오고 결국 스크램블 엔딩인데 굳이 왜 함 아침에 시간 낭비 돈 낭비니까 그냥 간장계란밥이나 해먹는 게 갓성비임 난 안 함
5 - 식비다이어리2026-09-23 11:25
불 끄고 잔열로 해야 안 타더라구요.
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