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집밥백과
레시피후기

느타리버섯볶음 소금조절 실패

월세살이

2026-08-09 02:37

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추천 1

댓글 4

  • 채원맘2026-08-09 03:31

    혹시 버섯 숨 죽기 전에 소금 치신 거 맞죠? 저도 처음에 버섯 부피만 보고 소금 넣었다가 숨 다 죽고 엄청 짜져서 당황했던 적 많아요 ㅎㅎ 느타리는 수분 빠지면 진짜 한 줌이라 처음부터 짜게 하면 심폐소생도 어려운데, 은근 간 맞추기 까다로운 거 맞죠?

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  • 오늘도반찬2026-08-09 04:01

    솔직히 그럴 땐 양파 대충 채 썰어 넣고 한 번 더 볶으면 짠맛 좀 잡힘 ㄹㅇ 아니면 물 살짝 붓고 두부 으깨 넣어서 버섯두부덮밥처럼 애들 밥 비벼주면 갓성비 한 끼 해결이라 난 일부러 짜게 되면 그렇게 돌려막음 ㅠㅠ 버리지 마셈

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  • 소금한꼬집2026-08-09 15:56

    ↳ 채원맘에게

    소금 안 치면 실패 안 하더라고요

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  • 냉파요정2026-08-09 22:35

    계량 안 하면 레알 소금폭탄 됨 ㅋㅋ

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