출처 · 공공데이터 · 식약처 COOKRCP01 (data.go.kr 15060073)
느타리버섯볶음
- 난이도
- 보통
- kcal열량
- 51
재료
만드는 법
- 1
느타리버섯은 밑동을 자르고 가닥가닥 찢어 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.
- 2
파프리카와 청피망은 채 썰고, 크래미는 잘게 찢는다.
- 3
팬에 기름을 두르고 손질한 파프리카와 피망을 넣어 볶는다.
- 4
느타리버섯을 넣어 볶는다.
- 5
게살을 넣어 볶다가 간장으로 색을 낸다.
- 6
소금과 후추로 마무리한다.
식품안전·영양
- 알레르기 유발
- 대두
- 보관
- •크래미의 간을 이용해 소금의 사용을 줄였어요.
※ 일반 정보이며 의학·영양 조언이 아닙니다. 알레르기·조리온도·보관은 식품안전 공식 정보를 우선 확인하세요.
