간장미림 조절 실패해서 개짬ㅠㅠ
이 글에서 언급된 레시피
오늘도반찬
2026-10-02 00:57
간장미림 조절 실패해서 개짬ㅠㅠ
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아이고 ㅠㅠ 완전 공감해요. 저도 예전에 집에서 만들다 비율 실패해서 소금덩어리 먹는 줄 알았잖아요 ㅋㅋ 간장 조절은 한 끗 차이라 진짜 어려운 것 같아요. 남은 건 밥 더 많이 넣고 달걀노른자나 김가루 잔뜩 올려서 심폐소생해 보세요!
3연어알 한 팩에 만 원이 훌쩍 넘는데 계량 안 하고 대충 넣으신 거예요? ㅠㅠ 이래서 제가 재료 낭비 안 하려면 귀찮아도 계량이 필수라고 매번 말씀드리는 건데... 미림이랑 간장 비율은 눈대중으로 하면 백퍼 망하더라구요. 다음엔 비싼 재료 날리지 마시고 꼭 저울이나 스푼으로 계량해서 해보세요.
5아 이쿠라동 간 조절 실패하면 진짜 답 없죠 ㅋㅋ 저도 비율 잘못 잡아서 밥 한 공기 더 퍼왔던 기억이 납니다. 1. 연어알 자체 염도가 높아서 간장 소스는 끓여서 식힌 뒤에 진짜 조금만 넣어야 안전하고 2. 이미 짜진 건 노른자나 아보카도 으깨 넣어서 심폐소생 하는 수밖에 없어요 ㅎㅎ
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