요즘제철가지싸길래 묵은지가지말이국탕도전해봄 ㅋㅋㅋ 근데하나씩말아서 굽고 어쩌고설거지 극혐이라걍 냄비 하나에 돼지고기김치양파 마늘올리브오일후추 다때려박고 끓임 ㅇㅈ? 돼지고기알러지조심해야하고속까지 안전온도 71도 넘겨서 푹 익히래서한참끓였더니말이다터져서비주얼은싱크대거름망급으로망함 ㅋㅋㅋ 조리시간 20분 걸렸는데 비주얼은이래도냄비하나만 씻으면돼서개이득 맛은걍짭짤한 김치찌개 맛인데먹을만함편함이우선임 ㄹㅇ
이 글에서 언급된 레시피
설거지제로
2026-06-17 16:56
요즘제철가지싸길래 묵은지가지말이국탕도전해봄 ㅋㅋㅋ 근데하나씩말아서 굽고 어쩌고설거지 극혐이라걍 냄비 하나에 돼지고기김치양파 마늘올리브오일후추 다때려박고 끓임 ㅇㅈ? 돼지고기알러지조심해야하고속까지 안전온도 71도 넘겨서 푹 익히래서한참끓였더니말이다터져서비주얼은싱크대거름망급으로망함 ㅋㅋㅋ 조리시간 20분 걸렸는데 비주얼은이래도냄비하나만 씻으면돼서개이득 맛은걍짭짤한 김치찌개 맛인데먹을만함편함이우선임 ㄹㅇ
이 글에서 언급된 레시피
가지 잔열로 익히면 덜 터짐
5ㄹㅇ설거지적은게장땡임비주얼노상관
2가지는 마지막에 넣어야 안 터져요.
0원팬에다때려박고끓이는 게 자취 요리최고존엄인 거 ㄹㄱ 격하게공감합니다ㅋㅋㅋ 설거지거리줄이는게남는 장사죠! 비주얼은저래도돼지고기푹 익혀서맛만김치찌개 같으면 장땡임 이건진짜 편한게최고임ㅋㅋㅋㅋ 고생하셨어여!
3설거지 줄인 게 훨씬 이득이죠 ㅋㅋ
4아 진짜 너무 공감되네요 ㅋㅋㅋ 저도 얼마 전에 마트 갔더니 가지 3개 묶음에 1980원 하길래 살까 말까 고민하다가 손 많이 갈 것 같아 내려놨거든요. 솔직히 퇴근하고 피곤해 죽겠는데 하나씩 말아서 굽고 끓이고... 그거 집게에 도마에 채반까지 다 설거지하려면 수도세도 아깝고 만사 귀찮잖아요. 되지고기는 속까지 안전 온도 71도 이상으로 푹 익혀야 안심되니까 오래 끓이신 건 진짜 잘하신 거예요. 원래 가지가 숨이 죽으면 흐물거려서 말아놓은 게 고정하기 쉽지 않더라구요 ㅋㅋㅋ 비주얼이 싱크대 거름망급이면 어때요, 맛만 있으면 장땡이죠! 김치랑 되지고기 조합이면 솔직히 맛은 무조건 보장이잖아요. 짭조름하게 간 배어서 밥 한 공기 비우기 딱 좋았을 듯요. 저도 예전에 롤 포기하고 대충 썰어 넣어서 끓여봤는데 생각보다 양념도 잘 배고 오히려 편하더라구요. 요리 시간 20분에 냄비 하나만 씻으면 되는 거면 진짜 최고 실속 있는 한 끼 하신 겁니다 ㅎㅎ 오늘 설거지 개이득 보신 거 축하드려요!
2혼자 먹는 밥일수록 번거롭더라도 정석대로 차려내야 삶의 질이 유지된다고 믿는 편입니다. 말씀하신 방법은 설거지는 줄일 수 있겠으나, 요리라기보다는 단순히 재료를 한데 섞어 익힌 것에 가깝다는 느낌이 듭니다. 가지를 말아서 조리할 때는 순서에 맞게 구워 모양을 잡는 과정이 필수적인데, 형체가 다 터져버렸다면 차라리 처음부터 일반 김치찌개를 양념 계량해서 끓이시는 편이 나았을 것 같습니다. 수고를 조금 더 들이더라도 맛과 정갈함을 함께 챙겨야 스스로에게 든든한 한 끼가 되지 않을까요? 저는 아무리 바빠도 편한 것만 쫓는 조리 방식은 피하게 되더군요.
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