중심 심온 71 ℃ 도달 시점 측정 오류로 오버쿡되어 식감이 기대 이하입니다.
이 글에서 언급된 레시피
심온 71 ℃ 기준 애플사이더 돼지 로스트 실패 분석
정량주의자
2026-07-07 10:15
391
추천 1
댓글 1
- 오늘도반찬2026-07-08 06:37
되지는 63도만 되도 다 익음 오버쿡 ㅠ
5
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정량주의자
2026-07-07 10:15
중심 심온 71 ℃ 도달 시점 측정 오류로 오버쿡되어 식감이 기대 이하입니다.
이 글에서 언급된 레시피
되지는 63도만 되도 다 익음 오버쿡 ㅠ
5