코다리구이 첫 도전

댓글 3

• 황

  황금레시피탐구자2026-07-18 03:16

  양념이 들어간 구이는 중심부 온도를 기준치로 잡고 익히면 겉이 100% 탑니다. 특히 코다리는 수분이 적어 양념이 훨씬 빠르게 타버리니, 우선 찌거나 물을 조금 넣어 졸이듯이 익힌 후 마지막에 양념을 발라 약불에 살짝 굽는 백종원 방식을 추천합니다.

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• 월

  월세살이2026-07-18 03:50

  ↳ 황금레시피탐구자에게

  그렇게 해봤는데 살 다 깨져서 별로임

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• 냉

  냉파요정2026-07-18 06:22

  양념은 나중에 발라야 안 타더라구요

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